In Deutschland ist der Konsum von Schaumwein im Jahr 2024 im Vergleich zu vor zehn Jahren deutlich zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamts wurden 255,3 Millionen Liter Schaumwein abgesetzt. Das entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 4,8 Flaschen à 0,75 Liter beziehungsweise 36 Gläsern à 0,1 Liter für Personen ab 16 Jahren.
Rückgang gegenüber 2014
Die Menge 2024 liegt 19,5 Prozent unter dem Niveau von 2014. Vor einem Jahrzehnt hatten Personen ab 16 Jahren im Schnitt noch 6,1 Flaschen oder 46 Gläser Schaumwein konsumiert. Die Angaben basieren auf der Steuerstatistik, weil auf Schaumwein eine spezielle Schaumweinsteuer erhoben wird.
Schaumweinsteuer bringt vergleichsweise geringe Einnahmen
Die Einnahmen aus der Schaumweinsteuer beliefen sich 2024 auf rund 352 Millionen Euro. Damit machte diese Steuer laut Statistischem Bundesamt lediglich 0,04 Prozent der gesamten Steuereinnahmen von Bund, Ländern und Gemeinden aus. Zum Vergleich: Aus der Biersteuer flossen zuletzt etwa 558 Millionen Euro. Die Biersteuer ist eine Landessteuer, die Schaumweinsteuer wird hingegen vom Bund erhoben.
Historische und methodische Hinweise
Die Schaumweinsteuer geht auf eine Abgabe zu Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, die einst zur Finanzierung der kaiserlichen Kriegsflotte eingeführt wurde. In den Ergebnissen ist alkoholfreier Sekt nicht enthalten, weil die Steuer nur auf Schaumwein mit mehr als 1,2 Prozent Volumenalkohol erhoben wird.
Für die Berechnung des Pro-Kopf-Verbrauchs wurden verschiedene Bevölkerungsgrundlagen verwendet. Die Werte für 2014 stützen sich auf die Jahresdurchschnittsbevölkerung auf Basis des Zensus 2011. Die Zahlen für 2024 beruhen auf der Bevölkerungsfortschreibung auf Basis des Zensus 2022.
Quelle anzeigen